Яка ситуація в Україні з цінами на ягоди та фрукти
Перепади температури та дощі в червні гальмують вегетацію плодів.
Пропозиція сезонних фруктів та ягід цього літа знаходиться на непоганому рівні, проте на ціни впливає мінлива погода та ситуація з електроенергією.
“Пропозиція сезонних фруктів доволі на непоганому рівні. Полуниця вже відходить та стає дорожчою через зменшення пропозиції, а черешня на піку пропозиції. Погодні умови в цьому році відрізняється від минулорічного, а також іншою є загальна ситуація всередині країни – це дві найбільші особливості”, – розповів у коментарі аналітик Українського клубу аграрного бізнесу (УКАБ) Максим Гопка.
За його словами, перепади температури та дощі в червні гальмують вегетацію плодів. Водночас, збільшення витрат у виробництві робить продукцію дорожчою.
Що стосується нинішніх цін на сезонні ягоди у порівнянні з минулим роком, Гопка зазначив, що черешня подешевшала на 6% (з 71 грн у 2023 році до 67 грн за кілограм цьогоріч), абрикоси здорожчали на 11% (45 грн у 2023 році проти 50 грн у 2024), а ціни на полуницю зросли на 21% (з 47 до 57 грн/кг).
Експерт наголосив, що пропозиція абрикосів від вітчизняного виробника в цьому році більша, ніж в минулому.
Щодо зміни цін у найближчому майбутньому, Максим Гопка зазначив, що все залежатиме від погодніх умов, ситуації із здорожчанням пального та генерацією електроенергії.
“Враховуючи усі ці фактори, складно прогнозувати, бо наразі ринок досить мінливий”, – додав аналітик.
