На українському ринку буряк різко впав в ціні
Українські виробники знизили ціни на столові буряки – відповідно, незабаром здешевшати овоч може й у супермаркетах. Наприкінці минулого робочого тижня (17 листопада) його продавали по 5-8 грн/кг, що в середньому на 19% дешевше, ніж за тиждень до цього.
Про це повідомляє EastFruit. Зазначається, що основних причин зниження цін дві. Зокрема:
збільшення обсягів пропозиції;
стриманий попит на цю продукцію.
“На українському ринку столових буряків відзначається тенденція зниження цін. За словами самих виробників, гуртові компанії та роздрібні мережі знизили обсяги закупівель, посилаючись на низькі темпи збуту цього коренеплоду в роздробі”, – йдеться в повідомленні.
При цьому наголошується: зниження цін призвело до того, що більшість власників якісних буряків “вважають за краще утримуватися від продажів”. Відновити їх вони сподіваються після початку зростання цін у цьому сегменті.
Скільки коштує буряк у супермаркетах
Водночас у супермаркетах вартість овочу поки зростає – хоча й некритично. За даними “Мінфіну”, 20 листопада середня вартість буряків у торговельних мережах становить 8,76 грн/кг, що на 74 коп. перевищує ціну жовтня.
Загалом у супермаркетах овоч продають по 7,6-9,9 грн/кг. Так:
Auchan – 7,6 грн;
Metro – 8,22 грн;
Varus – 9,3 грн;
Megamarket – 9,9 грн.
