Чашка кави може стати делікатесом
На світових ринках рекордно здорожчали кавові зерна сорту арабіку. На біржі у Нью-Йорку грудневі ф’ючерси зросли до 2,68 долара за фунт – це найвищий показник із 2011 року.
Про це повідомляє Bloomberg. Там зазначили: те, що сталося, може призвести до здорожчання самого напою.
Саме ж зростання ціни, розповідають аналітики, пов’язане з постійними перебоями з поставками зерен. Зокрема, “через побоювання з приводу несприятливої погоди у провідному виробнику – Бразилії”.
“Країна завершує збирання врожаю 2024-2025 років, а перспективи виробництва ослабли – після того, як спека та посуха завдали збитків полям. … Чашка кави може стати дорожчою”, – йдеться у матеріалі.
При цьому наголошується: потенціал урожаю арабіки 2025/26 “висить на волосині”. Адже з початку квітня кількість опадів у районах її вирощування постійно перебуває нижче за норму.
Ба більше, зазначають аналітики, побоювання викликає той факт, що проблеми в Бразилії виникли тоді, “коли кавова індустрія страждає від перевантаженості портів у кількох країнах”. А також:
глобальної нестачі контейнерів для перевезення зерен;
“розчаровують урожаїв у В’єтнамі”.
Посилює ж загальну ситуацію на кавовому ринку, підкреслюється, той факт, що біржові ціни на інший популярний сорт – робуста – також зросли. Вони підскочили одразу на 4,2%.
