Названа лидирующая по числу новых ресторанных концепций улица Москвы
Более половины заведений, открывшихся в столице в 2018 году, появилось на рынке впервые, выяснили эксперты
В 2018 году больше всего ресторанов и кафе с новыми концепциями в столице открылось в районе Патриарших прудов. Здесь появилось 10 новых заведений общепита (16% от всех открывшихся в Москве). Об этом в пресс-релизе сообщают аналитики международной консалтинговой компании JLL.
Второе место занимает Пятницкая улица (13%), где открылось восемь ресторанов и кафе с новыми концепциями. На третьем месте Садовое кольцо, а на четвертом Арбат — в этих районах открылось по семь заведений (по 11%), следует из пресс-релиза.
Более половины (55%) заведений, открывшихся на основных улицах Москвы в 2018 году, появились на рынке впервые. При этом большинство из этих кафе (77%) были запущены известными ресторанными холдингами, выяснили аналитики.
Самой популярной улицей у операторов заведений общепита в границах Садового кольца стал Камергерский переулок. Здесь 85% всех торговых площадей приходится на кафе и рестораны, сообщили в декабре 2018 года аналитики международной консалтинговой компании Knight Frank.
Источник: rbc.ru