Вартість огірків знову набирає обертів
Після короткочасного зниження цін минулого тижня в Україні тепличні огірки знову почали дорожчати.
Зростання цін спричинене скороченням обсягів імпортної продукції на внутрішньому ринку. Як зазначають аналітики проєкту EastFruit, перед цим огірки дорожчали протягом п’яти тижнів поспіль, встановлюючи нові рекорди цього сезону.
Наразі оптові партії тепличних огірків в Україні продаються за ціною 90–120 грн/кг (2,19–2,92 $/кг), залежно від сорту, якості та обсягів партії. Для порівняння, минулого тижня цей показник коливався в межах 70–100 грн/кг (1,7–2,43 $/кг).
Оператори ринку зазначають, що скорочення пропозиції імпортних овочів не дозволяє повністю задовольнити попит, що ускладнює стабілізацію цін у цьому сегменті.
Слід зауважити, що зараз українські виробники продають огірки в середньому на 33% дорожче, ніж у аналогічний період минулого року. Експерти прогнозують подальше зростання цін, якщо на внутрішній ринок не надійдуть великі обсяги імпортної продукції.
