Через значне підвищення цін на окремі продукти українці почали використовувати більш економні жирові замінники.
В Україні спостерігається зниження споживання вершкового масла, що спричинило поступове зниження цін на продукт. Цю інформацію оприлюднило аналітичне агентство ІНФАГРО.
Одночасно скорочується обсяг експорту вершкового масла з країни через нестабільність у питаннях торгівлі з Європейським Союзом та відновленням квотних обмежень. Внаслідок цього виробники збільшують запаси нереалізованої продукції на складах.
Наразі європейські квоти для українського масла ще не використані повністю.
Після різкого зростання внутрішньоринкових цін улітку, виробники утрималися від активного експорту, розраховуючи на вигідніші умови продажу. Станом на поточний момент цінова різниця між внутрішнім та зовнішнім ринками майже зникла.
Експерти зазначають, що подальше здешевлення масла буде обмеженим, адже актуальна цінова планка наближається до мінімально прийнятного рівня рентабельності. Виробники планують зберігати товарні запаси, очікуючи відновлення попиту або змін у квотній політиці ЄС.
Актуальні ціни на вершкове масло в українських мережах
У магазинах АТБ продукцію пропонують зі знижкою за ціною 85,70 грн за упаковку 180 г.
У мережі Сільпо аналогічний товар продається за 89,99 грн.
У Varus діють спецпропозиції: масло з 72,6% жирністю доступне за 86,90 грн.