Ціни на полуницю стрімко рванули вгору
Після зниження протягом минулих двох тижнів різко зросли відпускні ціни на полуницю.
Цього тижня в українських господарствах вона подорожчала у середньому на 39%, повідомляє EastFruit.
Садівники відвантажують ягоду по 60-90 грн за 1 кг, залежно від якості та обсягу партії.
Їм вдалося істотно підвищити відпускні ціни завдяки зменшенню пропозиції та високому попиту на неї.
“Перш за все, пропозиція цієї ягоди на ринку стрімко скорочується, оскільки багато садівничих господарств завершують сезон реалізації ранніх сортів. При цьому попит на суницю, як на свіжому ринку, так і з боку переробних компаній, вельми високий, що також стимулює цінове зростання в цьому сегменті”, – кажуть аналітики.
Зараз відпускні ціни на полуницю у середньому на 30% вищі, ніж у цей самий період минулого року.
