“Королева борщу” росте в ціні
В Україні ростуть ціни на білокачанну капусту. Зараз міжсезоння, коли реалізація даної продукції середніх сортів вже завершилася, а до продажів пізніх сортів приступили лише поодинокі господарства.
Обмежена пропозиція в умовах активної торгівлі стимулює зростання цін у цьому сегменті ринку, повідомляють аналітики проєкту EastFruit
Фермери з основних регіонів виробництва продають овоч за ціною 18-25 грн/кг ($0,44-0,60/кг). Це в середньому на 22% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня. Широкий ціновий діапазон виробники пояснюють різною якістю пропонованих овочів. При цьому, попит з боку покупців стабільний у різних цінових сегментах.
