В Україні фіксують цінопад на ринку капусти
Цього тижня в Україні було зафіксовано тенденцію до зниження ціни на білокачанну капусту.
Ціновий спад у цьому сегменті пов’язаний з відсутністю попиту цю продукцію, що, своєю чергою, обумовлено її низькою якістю. Про це свідчать дані щоденного моніторингу проекту EastFruit,
За словами самих виробників, погода цього сезону не найкраще позначилася на товарному вигляді середніх сортів капусти. За обставин, що склалися, фермери готові надавати знижки для покупців, намагаючись тим самим прискорити реалізацію некондиційного товару.
Так, уже цього тижня українські господарства готові відвантажувати білокачанну капусту по 17-24 грн/кг ($0,41-0,58/кг), що в середньому на 13% нижче, ніж наприкінці минулого тижня.
Аналітики відзначають, що починаючи з середини липня місяця поточного року білокачанна капуста на внутрішньому ринку України поступово дорожчала, що було пов’язано з недостатньою пропозицією продукції від місцевих виробників.
Ті, у свою чергу, пояснювали зменшення пропозиції спекотною та посушливою погодою, яка утримувалася практично на всій території України до кінця другого місяця літа.
Аналітики додають, що, незважаючи на зниження цін, білокачанна капуста в Україні на сьогоднішній день надходить продаж у середньому в 3,8 раза дорожче, ніж за аналогічний період минулого року.
